Receita da Semana 88# - Crepes de bacon com alho e mousse de mostarda e estragão

Olá a todos.

Este regresso às aulas tem sido um pouco atribulado, pelo que os posts esta semana estão um pouco atrasados.

Mas falando-vos de outros assuntos, e uma vez que um dos posts atrasados é o da Receita da Semana, hoje, trago-vos um bem apetitoso.

Por isso vamos lá!

Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.

ingredientes: 5 crepes de tamanho normal; 3 colheres de sopa de requeijão; 1 colher de chá de mostarda em pó; 1 colher de sopa de folhas de estragão frescas picadas; 150g fatias extra finas de Deli-Bacon com Alho em Flocos; Sal e pimenta preta de moinho, q.b.

preparação:

Misturar o requeijão com o estragão, a mostarda, o sal e a pimenta. Colocar os crepes por cima de película aderente. Barrar os crepes com a mistura de requeijão. Colocar as fatias de Deli-Bacon em cima do queijo cobrindo a totalidade do crepe. Enrolar os crepes, com a película aderente por fora, apertando bem. Cortar o rolo em 4 pedaços. Retirar a película e servir.