Receita da semana 94# - lombinhos de porco cerveja

Olá a todos.
Para quem não viu na página do facebook do blog, apesar de ter prometido novos posts no blog para além dos semanais (e mesmo esses, alguns estão em atraso, sendo já repostos) que iria trazer-vos novos, não tenho conseguido trazer-los, uma vez que estou em fase de exames, torna-se complicado fazê-lo.
Falando, então, de hoje, como, normalmente, aos domingos vos trago o post da receitinha da semana, hoje não é excepção. 
Quem nunca comeu ou gosta de uns belos lombinhos de porco com cerveja?!
Eu já como podem perceber, e adoro!
A receita de hoje, como todas as outras é bastante simples e prática, óptima para qualquer situação.
O resultado desta receita, dará então para 2 doses. 
Por isso vamos lá!
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


ingredientes:
1 lombinho de porco, limpo de gorduras
2 colheres (sopa) de margarina
1 folha de louro
2 dentes de alho
Sal e pimenta
1 cerveja mini
 

preparação:
Cortei o lombinho em fatias grossas e temperei com sal, pimenta, louro, alho picado e um pouco da cerveja.
Deixei marinar durante meia hora.
Levei ao lume uma frigideira com a margarina e alourei a carne de ambos os lados.
Juntei a cerveja e, depois de ferver um pouco, tapei a frigideira.
Deixei cozinhar durante 10 minutos e servi com batatas fritas e uma salada de alface e tomate.

Fonte:http://www.petiscos.com/receita.php?recid=23319&catid=6

0 comentários: