Olá a todos.
Hoje, uma vez que é domingo, trago-vos, então, mais uma receita da semana.
Primeiramente, quem nunca comeu e adorou bolo de cenoura com chocolate?!
Como está claro, eu já e sem dúvida que adorei.
A combinação da cenoura com a cobertura de chocolate é qualquer coisa de irresistível e do outro mundo.
A receita de hoje, como sempre, é bastante simples, apesar de que, uma vez que se trata de um bolo, demorará mais tempo que as receitas que normalmente vos trago.
Mas quando gostamos das coisas e realmente as queremos saborear, tempo não é problema.
Esta é uma receita óptima para uma festa ou simplesmente para ter em casa.
Por isso vamos lá.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.
| ingredientes: | |||
| 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g) 1 ½ xícara (chá) de açúcar (270 g) 2 colheres (chá) de fermento em pó 2 colheres (chá) de bicarbonato 1 pitada de sal ½ xícara (chá) de óleo (9 colheres de sopa) 1 ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco 3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml) 1 cenoura grande ralada no ralo fino (1 xícara de chá cheia) Para a cobertura de chocolate 1 ½ xícara cheia (chá) de açúcar (270 g) ½ xícara (chá) de manteiga sem sal (100 g) ½ xícara (chá) de leite (120 ml) ½ xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó (75 g)
Fonte/Autoria: http://maisvoce.globo.com/Culinaria / Ana Maria Braga | |||
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