Receita da semana 36# - Mousse de chocolate com raspas de Laranja

Olá meninas.

Antes de mais desculpem não ter feito o post ontem, mas não consegui mesmo.

Por isso, hoje, vamos lá descobrir mais uma nova receita.

Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.

ingredientes: 100 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas para Bater 30 g de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar 100 g de chocolate de culinária 20 g de Açúcar 4 claras de ovos 2 gemas de ovos Raspa de laranja (q.b.)

preparação:

Derreta o chocolate e o Alpro Creme para Cozinhar e Assar num tacho em lume baixo ou no micro-ondas. Bata a Alpro alternativa de soja às natas para bater, junte ao preparado de chocolate e mexa bem. Entretanto, mexa as gemas com o açúcar e bata as claras em castelo separadamente. Junte as gemas ao preparado de chocolate e adicione as claras em castelo. Verta o preparado para pequenas taças de vidro e polvilhe com raspa de laranja. Leve ao frigorífico durante, pelo menos, 2 horas. Se desejar, coloque por cima também um pouco de Alpro Alternativa de soja às Natas para Bater polvilhada com raspas de laranja.