Olá meninas.
Hoje como prometido trago-vos a música desta semana.
Espero que gostem e um bom ano, beijinhos.
Olá meninas. O blog Viver do que se tem, foi criado a pensar em vocês, terei posts de moda e de muitas outras coisas beijinhos e espero que gostem!
|
preparação: |
Ligue o forno à temperatura média. Com uma faca grande corte a carne em pedaços bem pequenos (como se fosse moída) e transfira para uma tigela. Junte 1 cebola ralada, o alho, o gengibre, 2 colheres (sopa) de azeite de oliva, o cominho e o sal. Misture com as mãos até ficar homogêneo e modele 8 rolinhos em forma de pequenas salsichas. Espete os rolinhos com um espetinho para churrasco, alternando com 1 cebola cortada em gomos e o salsão. Reserve. Coloque o azeite restante numa assadeira antiaderente de 33 cm x 23 cm e disponha as tiras de tomate e as cebolas restantes cortadas em tiras. Salpique o sal e o orégano. Na mesma assadeira, apóie os espetinhos sobre as bordas. Leve ao forno por 30 minutos, ou até o kebab dourar e o tomate e a cebola ficarem macios. Retire o kebab do forno, distribua nos pratos e acompanhe com o tomate e a cebola assados. Decore com folhas de salsão. |
|
preparação: |
Deixe a embalagem numa assadeira na parte baixa da geladeira no dia anterior para descongelar. Acomode os bifes de peru num refratário. Regue o azeite e polvilhe o orégano. Leve ao micro-ondas em potência média alta (70%) por 8 minutos. Vire-os na metade do tempo. Quando estiverem faltando 2 minutos para completar o cozimento, misture o requeijão com a farinha de trigo e despeje sobre os bifes. Polvilhe o queijo ralado e complete o cozimento. Sirva acompanhado com batatas salteadas. |
|
preparação: |
Ferva 670 ml de leite. Misture o pudim com 8 colheres de sopa de leite e 60 g de açúcar. Misture o pudim ao leite fervente, mexa e deixe cozinhar por cerca de 1 min. Despeje o pudim em uma tigela e cubra a superfície do pudim com película. Deixe arrefecer por cerca de 30 min. e leve ao frio por cerca de 1 hora. Separe os ovos. Bata 4 claras com 100g de açúcar e 3 colheres de sopa de água fria. Bata agora as outras 4 claras da mesma forma, despeje as claras batidas em uma tigela grande, adicione as claras às gemas de ovos e mexa. Misture a farinha com o amido de milho e o fermento. Peneire o mix de farinha sobre a massa e envolva tudo bem com a massa. Despeje 1/6 da massa em uma forma (26 cm Ø) barrada com manteiga e alise. Leve a cozer em forno pré-aquecido a 225 ° C por cerca de 5 min. Desenforme imediatamente e cuidadosamente a base do bolo e deixe arrefecer sobre uma rede. Coza da massa mais 5 bases iguais à anterior da mesma maneira. Coloque as amêndoas fatiadas num tabuleiro e leve a alourar no forno à mesma temperatura por cerca de 3-4 min. Retire e coloque num prato e deixe arrefecer. Bata cremosamente a manteiga até ficar cremosa e esbranquiçada. Mexa o pudim ate ficar homogêneo e misture à colherada com a manteiga. Barre todas as bases de bolo com o creme e coloque umas sobre as outras até formar um bolo. Barre também a borda do bolo com creme. Polvilhe e pressione as amêndoas fatiadas torradas na borda do bolo. Leve o bolo pelo menos 1 hora ao frio. Pique os bombons de caramelo e coloque num tacho com as natas e leve a derreter em lume baixo. Despeje o caramelo sobre um pedaço de papel manteiga e deixe arrefecer. Corte o caramelo com cortadores estrelas de tamanhos diferentes e estrelas cadentes e decore o bolo antes de servir com as estrelas de caramelo. |
Ingredientes: | |||
açúcar café(cevada) água
|
|
preparação: |
1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar. De seguida junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continue a bater. Por fim junte as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar. 2. Deite a massa numa forma bem untada (com margarina e farinha) e leve ao forno quente. Mantenha o bolo a cozer numa temperatura de cerca de 180/190 graus. |