Receita da semana 34# - Empadas de leitão

Olá meninas.
Como prometido aqui está hoje o post da receita escolhida para esta semana.
Espero que gostem beijinhos e até ao próximo post.


ingredientes:
Recheio:
300g de leitão
2 cenouras (cortadas em pequenos cubos)
1 cebola grande
2 dentes de alho
½ água quente
4 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de farinha
150ml de leite
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.

Para a massa:
½ copo de água
2 colheres de sopa de azeite
300gr de farinha
100gr de manteiga
2 ovos
Sal q.b.

preparação:
Picar a cebola e o alho e levar a refogar em azeite, num tacho.
Adicionar a cenoura e ½ copo de água a ferver e deixar estufar cerca de 10 minutos.
Acrescentar depois o leitão desfiado e temperar com sal, pimenta e a salsa picada.
Deixar cozinhar e acrescentar a farinha, envolvendo bem.
Juntar depois o leite e deixar engrossar, para formar um molho espesso.
Rectificar os temperos e deixar arrefecer.
Numa tigela, bater bem os ovos inteiros com o sal.
Aquecer a água numa panela, juntamente com a manteiga e o azeite.
Deixar arrefecer um pouco e juntar os ovos batidos, mexendo bem.
Incorporar a farinha peneirada e mexer bem, até que a massa se despegue da panela.
Colocar a massa na pedra da mesa, amassar muito bem e bater ligeiramente.
Embrulhar a massa num pano e deixar repousar durante uma hora.
Untar as forminhas metálicas e estender a massa, cobrindo as formas de maneira a que ultrapasse um pouco as bordas.
Introduzir o recheio e tapar com uma tampa redonda de massa.
Unir as bordas da tampa com as do forro da forma, pincelar com gema de ovo e levar ao forno a 180ºC a assar, cerca de 25 minutos.

Tag: Sim, sou blogueira

Olá meninas. 
Hoje decidi trazer-vos um post diferente, desta vez uma tag, pois à muito que não faço nenhuma por isso vamos lá, ás perguntinhas.



1-Porque e quando criou seu blog?

Desde que tinha 11/12 anos sempre visitei blogs e sempre os achei giros e interessantes porque nos mostravam e ensinavam muitas coisas. Criei o blog com esse mesmo objectivo, mostrar novidades e poder dar dicas ás minhas leitoras. Criei o blog a 29 de Setembro de 2013.


2-Quais os principais assuntos do seu blog?


Moda.

3-Como tem sido a vida de Blogueira?

Tem sido calmo, ainda estou no inicio, mas por vezes, não consigo ter o tempo necessário para o blog, como colocar os posts semanais nos mesmo dias.


4-Qual a parte chata da vida de Blogueira?

Por vezes, não saber novos temas para os posts do blog.


5-O que tem de melhor em ser Blogueira?


Saber que temos pessoas as ver o nosso trabalho e a segui-lo.

6-Onde deseja chegar com o seu Blog?


Onde for preciso, mas gostaria de no futuro, com mais seguidores, poder ter algumas parcerias e quem sabe ser convidada para eventos de algumas marcas.

7-Seu blog para você é profissional ou passatempo?


No inicio acho que era mais um passatempo, mas agora é sobretudo profissional, até porque a partir do blog passei a ter uma visão um pouco diferente do que as pessoas realmente querem ver e que gostam.

8-Quais blogs acompanha, e quais indica?


Acompanho sobretudo blogs brasileiros mas também portugueses. De blogs brasileiros acompanho sobretudo o da Taciele AlcoleaNiina secrets e Fabi Santina. De blogs portugueses acompanho, essencialmente, Sempre Na ModaCristiana Machado e the girls studio.

9-Tem sido fácil o convívio com seguidoras e leitoras?


Como disse, comecei com o blog á bastante pouco tempo, o que com seguidoras e leitoras me reconhecerem na rua ainda é bastante calmo, tenho, essencialmente, amigas e colegas de escola que lêem o meu blog e me felicitam por isso mas, para além, não existe, ainda, qualquer tipo de contacto mais em particular leitoras.

10-Seu blog já esta como quer, ou ainda deseja mudanças?

Mudanças e ideias para tal é o que não me falta, mas, agora, gosto de como está o blog mas daqui a uns tempos quem sabe se não poderá ocorrer uma mudança no blog, até porque os nosso gostos estão sempre a mudar.





Espero que tenham gostado meninas.
Beijinhos e até ao próximo post.

Unhas da semana 25#



Música da semana 24#




Receita da semana 33# - rolinhos de queijo e fiambre

Olá meninas. 
Como prometido aqui está novamente a receita desta semana, que acabei por fazer já hoje para o meu jantar e da minha família.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


Unhas da semana 24#


Música da semana 23#



Receita da semana 32#

Olá meninas.
Hoje, novamente, trago-vos mais uma receita que selecionei para experimentarem, desta vez super simples e delicioso.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


ingredientes:
1 xícara de chá de manteiga
1 + 3/4 de xícara de chá de açúcar
5 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
farinha de trigo para polvilhar
 

preparação:
Coloque a manteiga e o açúcar na tigela da batedeira e bata até obter um creme homogéneo.
Adicione os ovos inteiros, um de cada vez batendo durante 1 minuto após cada adição..
Depois que todos os ovos forem acrescentados, bata por mais 3 minutos.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, batendo sempre.
Acrescente o fermento em pó, a baunilha e bata por mais 5 minutos.
A massa deve ter a consistência de creme de chantilly.
Unte uma forma para bolo com furo central e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido e deixe assar.
O bolo estará assado quando, enfiando um palito no bolo, ele sair seco. Retire do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar.

Unhas da semana 23#

Olá meninas.
Novamente, trago-vos o post das unhas da semana, para se possam inspirar.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


Música da semana 22#

Olá Meninas.
Como prometido Aqui esta uma Música da Semana.
Espero Que gostem, beijinhos e ATÉ AO pós Próximo.


Viagem á Turquia

Olá meninas.
Hoje trago-vos uma grande novidade.
Já há muito que sei que irei fazer esta viagem, mas o tempo para poder escrever o post era pouco.
Desde o ano passado, que estou inscrita num clube da minha escola designado de e-twinning (twinning deriva de irmãos, gémeos, pois neste clube interagimos com pessoas de outras países e de diferentes idades e o "e" deve-se a contactarmos com pessoas de países estrangeiros através de Internet.
Nunca pensei em visitar a Turquia, até porque é um país que que faz fronteira com alguns países que estão geralmente em confronto.
Depois de saber que era uma dos alunos seleccionados para esta viagem, decidi logo começar a pesquisa sobre este país e o que nele existe.
Esta semana que passou, como no clube estamos também inseridos no projecto coménius, tivemos a vista de alunos estrangeiros na minha escola, o que para mim foram sem dúvida dos melhores dias da minha vida. Nesta semana, tive ainda algum contacto com alunas da escola Turca, podendo assim saber mais um pouco sobre a cidade onde vou ficar (Istambul) e sobre os seus residentes (religião, locais, etc...).
A viagem irá realizar-se de 13 a 18 de Maio.
Quando voltar irei trazer-vos um post com fotos da minha viagem.


Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


Receita da semana 31# - Tarte de Nata

Olá meninas.
Como prometido aqui está, por mais uma semana consecutiva, a receita que seleccionei para esta semana.
Por isso, vamos por mãos à obra e começar.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


ingredientes:
1/2 Leite
150 gramas açúcar
4 gemas
2 colheres de sopa farinha de milho
4 cascas de limão

preparação:
Compre uma embalagem de massa para tartes num supermercado, abra a mesma e coloque-a na forma para tartes a respirar e com alguns furos na base.


Ligue já o forno nos 200º.

Coloque num tacho o leite, o açúcar e as 4 cascas de limão, ligue o lume.
Quando verificar que está morno adicione as 2 colheres de farinha de milho, mexa até engrossar, quando engrossar desligue o lume e adicione de imediato as gemas sempre a mexer.
Depois de bem mexida coloque o creme na tarte e leve ao forno por 25 minutos, verifique se a base começa a ficar tostada, antes que isso aconteça se o seu forno não conseguir tostar a parte da nata dê só um cheirinho com o grill por 2 minutos.

Bom apetite!



Unhas da semana 22#

Olá meninas.
Como prometido hoje trago-vos novamente o post das unhas da semana.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


Música da semana 21#


Receita da semana 30# - Bolo de claras e nozes

Olá meninas.
Hoje, novamente, trago-vos mais uma receita da semana.
Por isso vamos para a cozinha e pôr mãos à obra.
Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.


ingredientes:
6 claras
1,5 chávenas de chá de açúcar
1,5 chávena de chá de farinha para bolos
100 g de nozes
70 g de manteiga
 

preparação:
Pique grosseiramente as nozes.
Bata o açúcar com a manteiga amolecida.
Bata as claras em castelo.
Junte à mistura anterior as claras em castelo e a farinha (peneirada) alternadamente.
Envolva tudo muito bem até ficar uma mistura aveludada.
Junte ao preparado anterior as nozes e envolva bem.

Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno até o palito sair seco (cerca de 30min a 180º).

Hello March!


Comprinhas dos meses de Janeiro e Fevereiro - post nº100

Olá meninas.
Antes de mais, hoje o post é o número 100, por isso nada melhor que comemorar com um post de Comprinhas.
Como já vos tinha dito na Página do facebook do blog, o post será dos dois meses que já lá foram, até porque as compras foram muito poucas.



Em Maio irei fazer uma viagem até á Turquia.
Para essa viagem, decidi comprar este mini desodorizante de forma a ser mais pratico de transportar e de não ocupar tão espaço na mala.
Comprei-o num supermercado no Entroncamento e custou 1,79€.


No mesmo dia em que comprei o artigo anterior, passei numa loja de chinês, também no Entroncamento e comprei esta camisola.
É muito confortável e quentinha e ainda tem o capuz com imitação de lã de borrego.
Custou 11,90€.


Em Janeiro, na minha vila, realiza-se todos os anos uma feira e, nela, encontrei esta camisola que adorei. 
Para além de ser quentinha o padrão dela foi o que mais me chamou á atenção.
Custou 10€.


Já em Fevereiro passei na loja de chinês aqui da vila e comprei esta mini molas, que estou a pensar utilizar para fazer um varal de fotos na parede do meu quarto (caso faça, farei-vos um post a mostrar).
Custaram 1€.



Quanto a estas duas camisolas, a minha mãe ofereceu-mas.
Foram compradas em Abrantes numa loja de chinês e custavam 14,90€ cada, estando as duas com 50% de desconto, tendo a minha mãe assim trazido duas pelo preço de uma.


Comprei ainda nestes dois meses algumas roupas intimidas, sendo assim que não as irei mostrar.


Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.