Receita da semana 48# - cheesecake de maracujá

Olá meninas.

Como todos os domingos, este não poderia ser excepção.

Por isso, aqui, hoje, vos trago novamente mais uma.

Sem mais demoras, vamos por mãos à obra.

Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.

ingredientes: Base: 250g de bolacha maria, 2 pacotes 150g de margarina Preparado: 1/2 Lata de polpa de maracujá ou em alternativa 7 a 8 Maracujás 4 Embalagens de queijo creme, 500g 100g de açúcar 3 Ovos Raspa de um limão

preparação:

Comece pela base, triturando a bolacha maria. Junte a margarina derretida até obter uma massa. Forre a base de uma tarteira e leve ao frigorifico até fazer o preparado. Numa tigela junte o queijo creme com o açúcar e mexa bem. Junte os ovos e a raspa de limão, mexa muito bem até obter um creme. Junte a polpa de maracujá e mexa mais um pouco. Coloque este preparado por cima da base de bolacha e leve ao forno a 180ºC durante 25 a 30 minutos. Depende do forno. Até ficar dourada por cima. Deixe arrefecer e coloque no frigorifico durante 1 a 2h. Bom apetite