Receita da semana 52# - Arroz de carne com legumes

Olá meninas.

Hoje, trago-vos novamente mais uma receitinha.

Esta é uma óptima receita para quem pretende comer algo mais saudável e que não demore assim muito tempo a fazer.

Acho que se pretendes levar alguém a comer em tua casa, esta é uma das receitas a pôr na lista.

Por isso, sem mais demoras, vamos por mãos à obra.

Espero que gostem, beijinhos e até ao próximo post.

" ingredientes: 500 gr. de carne de porco partida aos cubos pequenos 1 cenoura Ervilhas q. b. 2 Chávenas de arroz carolino Azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 5 Chávenas de água Sal e pimenta Salsa picada

preparação:

Num tacho com azeite refoguei a carne até alourar. Entretanto descasquei a cenoura, lavei, cortei-a aos cubos e juntei à carne. Reguei com água quente e temperei com sal e pimenta. Misturei as duas colheres de polpa de tomate. Logo que levantou fervura introduzi as ervilhas e o arroz. Mexi, tapei e deixei cozer durante 15 minutos. Na altura de servir polvilhei com salsa picada." http://petiscos.com/receita.php?recid=26393&catid=12